Факты о пасте Fabbri: <br>- традиционный рецепт, передаваемый из поколения в поколение с 1893 года. <br>- строгий контроль качества сырья. <br>- температура сушки, которая не превышает 38 градусов, время сушки от 3 до 7 дней в зависимости от формы. <br>(Для сравнения паста промышленных производителей сушится при температуре около 100 градусов, а время высушивания колеблется в районе нескольких часов) Варите Тальярини 3-4 минуты до состояния al dente, заправляете любимым соусом: томатным, сливочным, а, может быть, трюфельным, добавляете Пармиджано, можно побольше - ведь пасту сыром не испортишь. Наливаете бокал любимого вина и наслаждайтесь вечером P.s а можно и без соуса - с оливковым маслом и щепоткой любимых специй&#128523;