Antica Cantina
Antica Cantina
- ул. Греческая, 33
- 7.3 км
- Пт. 11:00 - 21:25
Бакалія
Паста власного виробництва
Тальятелє
270г
Тальоліні
270г
Тальоліні з трюфельною пастою
270г
Паста
Пене
500г
Rummo, Італія
Різоні
500г
Rummo, Італія
Фарфале
500г
Rummo, Італія
Рис Арборіо
1кг
Борошно
Борошно Caputo
1кг
Для піци та пінци
Борошно Семола
1кг
Для приготування пасти.
Олія та Антіпасті
Випарений бальзамік
0,250
Олія з тим'яном
0,250
Часник, олія, тім'ян
Часникова олія
0,250
Олія, часник
Гостра олія
0,250
Часник, перець, чілі, кайєнський перець, рожевий перець, олія
Розмаринова олія
0,250
Часник, розмарин, олія
В'ялені томати
100г.
Грильовані Артишоки в олії
150г.
Сіль та спеції
Сіль Мальдонська
250г
Трюфельна паста
500г
Яскрава сіль
100г
Суміш декількох видів парики, мірудії, сушеного часника з морською сіллю.
Мірудія
40г
Головна пряна суміш Бесарабії. Суміш з 10 видів трав: мята, лист солодкого та гострого перців, медового часнику, петрушки, кропа та іншої зелені.
Паприка копчена
40г
Гастрономічний скарб Бесарабії. Солодкий перець, висушений на сонці та подрібнений вручну, після цього підкопчений холодним димом з вільхової та яблучної щепки.
Чубриця
20г
Одна з найпопулярніших болгарських трав. Інша назва чабер.
Ікорна сіль
50г
Морський смак Бесарабії - засолена, просушена так подрібнена ікра коропа та шаранчика.
Гюзум
15г
Болгарська м'ята. Рекомендується до старав з гороху, фасолі, нута, свинини чи ягнятини.
Набір Бессарабських спецій
Складається з всіх видів Бесарабських спеції: яскравої солі, ікорної солі, мірудія, паприки копченої, чубриці, гюзуму.
Кава
Кава зернова мелена Brazil Mogiana
250г
100% Арабіка