Укр
The Roastery by Odesa
Ексклюзивно у Bond Delivery

The Roastery by Odesa

The Roastery by Odesa
Ексклюзивно у Bond Delivery

The Roastery by Odesa

  • Аркадійська алея, 1
  • 4.3 км
  • Чт. 10:00 - 21:30
Меню

Стартери

Тигрові креветки
Тигрові креветки
10 шт
Хвости тигрових креветок обсмажені в тайському соусі, з міксом зелені, устричним соусом і солодким чилі.
Тріо сирів фрі
Тріо сирів фрі
220гр
Сир Брі, Моцарелла, Дорблю в хрусткій паніровці. Подаємо з вишневим соусом і горіхами кешью.
Американські боли з лососем
Американські боли з лососем
180 гр
Тар тар из телятини
Тар тар из телятини
200 г
Рублений тартар з витриманої телятини, заправлений оливковою олією з червоною цибулею, маринованими корнішонами з Кім Чі та французькою гірчицею, перепелиним жовтком та нитками чилі. Подається з руколою, заправленою оливковою олією та бальзамічним оцтом, картоплею фрі з пармезаном

Салати

Салат з морепродуктами
Салат з морепродуктами
350 г
Теплий салат з морепродуктами в тайському соусі, з міксом з руколи та шпинату, томатами черрі, молодою картоплею та мусом із пармезану
Салат с ростбіфом
Салат с ростбіфом
270 г
Мікс шпинату і руколи, заправлені соусом Понзу з трюфелем, теплий ростбіф, соус з анчоусами, пряні горіхи кеш'ю, томати черрі, зелене масло.
Хей Юлій ІІ
Хей Юлій ІІ
210 гр
Hey guy, креветку хо? <br> <br>Хрусткі листя салату айсберг зі свіжими томатами черрі, заправлені соусом айоллі з анчоусами, посипаються крамблом із бекону і пряного тостового хліба, подаємо з запеченими хвостами креветок, муссом із пармезану та пластівцями із солоного яєчного жовтка.
Гай Юлій І
Гай Юлій І
210 гр
Hey guy, то твоя ципочка? <br> <br>Хрусткі листя салату айсберг зі свіжими томатами черрі, заправлені соусом айоллі з анчоусами, посипаються крамблом із бекону і пряного тостового хліба, подаємо зі снеком із курячого стегна, муссом із пармезану та пластівцями із солоного яєчного жовтка.
Салат з кальмаром
Салат з кальмаром
280 г
Шпинат, айсберг, руккола, томати черрі, щупальця кальмара з молодою картоплею, заправленні соусом на основі оливкової олії та тайським соусом, пармезаном, горіхами кешью та фундука, прикрашаємо соусом чимічурі та снеком із норі.

Філадельфійські роли

Ролл Чорний дракон
Ролл Чорний дракон
250 г
Ролл Гарячий Банзай
Ролл Гарячий Банзай
260г
Ролл Ебі Філадельфія
Ролл Ебі Філадельфія
250 г
Ролл Філадельфія класика
Ролл Філадельфія класика
220 г
Alteroll з телятиною
Alteroll з телятиною
370г

Гарніри

Овочі гриль
Овочі гриль
200гр
Кабачок, перець болгарський, печериці, томати, цибуля червона запечені в хоспері. Подаємо з устричним соусом.
Картопляні діпи
Картопляні діпи
200 г
Батат Фрі
Батат Фрі
130 г
Подається з сирним соусом.
Картопля фрі
Картопля фрі
150/50 г
Подаеться з кетчупом.
Картоха з грибами
Картоха з грибами
170г
Картопля фрі зі свіжими грибами Ерінги, беконом та муссом із білих грибів

Супи

Том-ям с морепродуктами
420 г
Курячий бульон з птітімом
Курячий бульон з птітімом
300 г
Бульйон з курячим стегном су-від, перепелиним яйцем, зеленим горошком, бейбі морквою, кропом, маслом з пряних трав.
Рамен с куркою
480 г
Телятина ,червона квасоля ,цибуля ,морква ,кукурудза ,томати Пілаті ,кінза .
Тосканський хліб
50 г
Темний хліб
50гр

BURGER&DOG

Добавки к бургеру
TOO MUCH CHEESE
TOO MUCH CHEESE
450гр
Яловича котлета, біла булочка, томати, айсберг, соус сирний Блю Чіз, сир Чеддер і сир Моцарелла. Подаємо з картопляними діпами.
TRUFFLE BURGER
TRUFFLE BURGER
520гр
Бургер з подвійною яловичої котлетою з сиром Чеддер, грибним соусом з пастою з чорного трюфеля, салатом айсберг, свіжими томатами, соусом спайсі та маринованими огірками з медом і соусом Кімчі. Подаємо з картопляними діпами.
THE ROASTERY BURGER
THE ROASTERY BURGER
300 г.
Фирменный бургер с котлетой из говядины сухого вызревания, сыром Чеддер и авторским соусом
BANG BANG
BANG BANG
450гр
Бургер на білій булочці, снек з курячого стегна з соусом з анчоусів, салатом айсберг, сиром Чеддер, цибульним мармеладом з червоної цибулі і вина. Подаємо з картопляними діпами.
EASY CHEESE BURGER
EASY CHEESE BURGER
320г
Бургер з котлетою із яловичини з сиром чеддер, соусом тартар з копченим халапеньо та кетчупом, подаємо з картопляними діпами фрі
BBQ BURGER
BBQ BURGER
330г
Бургер Pulled pork з соусом Pepper BBQ, сиром чеддер, червоною капустою з листям кінзи заправлений соусом чілі айоллі, соус тар тар, подаємо з картопляними діпами фрі.

Паста та WOK

Паста супер сирна
Паста супер сирна
300 г
Спагетті з соусом Блю Чіз, виноградом, мусом з пармезану та дегідрованим сулугуні.
Фунчоза з морепродуктами
Фунчоза з морепродуктами
420 г
Грибна паста з куркою
Грибна паста з куркою
290 г
Паста спагетті з главами, курячим філе су-від, сирним соусом на основі сиру Пармезан та сиру Чеддер з мусом з білих грибів.
Локшина удон з яловичиною
Локшина удон з яловичиною
350 г
Яєчна локшина з куркою та соусом Чар Сіу
Яєчна локшина з куркою та соусом Чар Сіу
350 г
Паста Карбонара
Паста Карбонара
300 г
Паста Карбонара з соусом на курячих жовтках, сиром пармезан, копченим підчеревком та білим вином.
Seafood паста
Seafood паста
350 г
Паста Рігатоні з томатним соусом, креветками та щупальцями кальмара, деревним грибом, листям базиліку та шпинату, подаємо з сиром пармезан.

The Roaster`s meat

Ростбіф BBQ з полентою
Ростбіф BBQ з полентою
300гр.

Fish Dish

Сковорода морепродуктов
Сковорода морепродуктов
350 г
Філе дорадо з соусом Бер
Філе дорадо з соусом Бер
160г
Філе дорадо з соусом бер блан, томатною сальсою та червоною ікрою

Напої

Кола 0,33
Лимонад Маракуйя-малина
350 мл.
Лимонад Огірок-лемонграсс
350 мл.
Лимонад цитрусовий
350 мл.
Американо
150 гр
Американо + молоко
1 шт.
Капучино
190 мл
Капучино на рослинному
190 мл
Латте
280 гр
Сироп
20 гр
Фреш апельсин 250мл
Фреш морквяний
250 мл
Фреш грейпфрут
250 мл
Лимон
40гр
Фрапучино на ростительном молоке
200мл
Мохито б/а
200мл
Лате на рослинному
Доппіо
50мл
Red bull
250мл
Флэт уайт
190 мл
Какао
340 мл
Ванільний раф
280мл
Кедровий капучино
190мл
Эспрессо
30 мл
Яблучний фреш
250 мл
Мигдалеве молоко 50мл
50мл
Смузі яблуко-шпинат
Вода UA б/г
0,5л
Матча Латте
Матча Латте на банановому молоці
Кава в Зерні
50г
Corona
0,3
Какао на рослинному
330 мл.
Флэт уайт на рослинному
330 мл.

Десерти

Наполеон
Наполеон
Чізкейк класичний
Чізкейк класичний
1/шт
Чізкейк фісташковий
Чізкейк фісташковий
1/шт
Кекс морквяний
Кекс морквяний
Печений чіз шоколад-ваніль
Печений чіз шоколад-ваніль
1шт.
Медово-сметанний торт
Медово-сметанний торт
Баскський чізкейк
Баскський чізкейк
Київський торт
Київський торт
1шт
Меренговий шоколадно-горіховий рулет
шоколад молочний, брелок курінний, вода, красиво кукурудзяний, цукрова пудра, лимон, вершки 30%, горіх фундук, сир Креметта, какао
Рулет меренговий з кокосом та малиною
стружка кокосова, білок курячий, вода, крахмал кукурудзяний, цукрова пудра, лимон, вершки 30%, малина свіжа сир Креметта,

Добавки

Лосось слабосолений
30г
Креветка тигрова
1шт
Перепелине яйце
1шт
Дорблю сир
50г
Сир Чедер
15 г.
Тертий пармезан
25г.
Авокадо
30г
Куряче Філе
50гр
Огірок
50г
Огірок солений
50г
Перець чилі
20г
Перець болгарський
50г
Корнішони кім-чи
50г
Рисова кулька на Том-Ям
50г
То картопля чи нє
То картопля чи нє
Сир Фета
30г
Томати чері
50г
Спецзамовлення
Цибульний конфітюр
50 г
Кокосове молоко
50 гр
Яйце куряче
1 шт
Томати
50г
Гриби печериці
50г
Бекон
50г

Соус

Кетчуп
30г
Масло вершкове
20г
фреш
1шт
Сирний
30г
Гострий Шрірача
30г
Японський майонез
30г
Барбекю
30г
Соус Айолі
30г
Масло оливкове
20г
Унаги соус
50гр
Соус блю Чиз
50 гр

MAIN DISH

Обід як треба
350г
Курячий рулетик із сиром моцарелла, хрумкою картоплею з сирним соусом та овочевим салатиком, заправлений сметаною кім чі та сиром
Кріспі картопля з кавʼяром
180г
Хрумка картопля, йогурт кім чі, червона ікра та сир пармезан
Філе дорадо з соусом Бер Блан
160г
Буріто з лососем
Буріто з лососем
270г
Начинка із запеченого лосося з крем-сиром, рис, пекінська капуста, помідори, червона квасоля, йогурт кім чі, листя кінзи.
Буріто з телятини
270г
Обсмажена пікантна телятина з солодкою цибулею, рисом, пекінською капустою, помідором, червоною квасолею, йогуртом кім чі, листям кінзи
Чікен Буріто
270 г
Обсмажене пікантне мʼясо стегна курки з солодкою цибулею, рисом, пекінською капустою, помідором, червоною квасолею, йогуртом кім чі, листями кінзи.

SOUP

Борщ з телятиною
Борщ з телятиною
550г
Борщ з телятиною, запашною грінкою, копченим смальцем та сметаною.

Склад меню та ціни вказує заклад