Відкриється о 09:00
Профітролі
Відкриється о 09:00
Профітролі
- проспект Шевченка, 8a
- 5.6 км
- Пт. 09:00 - 20:00
Меню
Десерт
Анна Павлова
Венский десерт безе с лимонным соком, сливочный крем-сыр на основе Маскарпоне, ягоды
Тирамису шоколадный
Печенье
Печенье с Кунжутом
Кунжут, без муки на белках.
Овсяное печенье
Приготовлено по классическому английскому рецепту, овсяные хлопья на меду с грецким орехом. На оливковом масле.
Пироги
Пирог Венский Яблочный
Нежные бисквитные коржи, сливочный крем, яблоки, корица, абрикосовый джем.
Пирог Ореховый
Песочное донышко, фундук, грецкий орех и сливочная карамель.
Пирог Куриный с сыром Дор Блю
Песочное донышко, куриное филе, сыр Дор Блю, сливочная заливка.
Пирог со шпинатом
Пресно-рубленное тесто, шпинат, брынза, чеснок.
Штрудель с вишней
Вытяжное тесто вишня, изюм, грецкий орех.
Пирожное
Вдохновение
Шоколадное пирожное с фундуком, крекером, курагой, изюмом и вяленой вишней.
Корзинка с орехами
Песочное донышко, грецкий орех и сливочная карамель.
Пирожное кокосовое
Кокосовое пирожное с муссом из белого шоколада и миндальным орехом.
Наслаждение
Шоколадно-трюфельное пирожное из черного шоколада с фундуком и грецким орехом, пропитка кофе и коньяк.
Эклер
Заварное пирожное с заварным кремом с глазурью из черного или белого шоколада/ с карамелью/ со свежими ягодами
Бонжур
Песочная шоколадная корзинка крем на основе белого шоколада, декор-вишня.
Фруктовая Кростата
Песочное донышко, заварной крем, сверху украшается фруктами.
Мон Шер
Бисквитное донышко, клубничное суфле, мусс из белого шоколада. Покрыт черным шоколадом с добавлением кандурина
Корзинка яблоко-карамель
Песочная корзинка, кусочки яблока с карамелью, мусс из белого шоколада, карамель, грецкие орехи
Тарт шоколадный с шу
Шоколадная корзинка с кофейным курдом, заварным кремом. Шу с заварным кремом
Эклер карамельный
1шт.
Эклер с карамельным заварным кремом и карамельный глазурью
Корзинка смородина шоколад
Песочное тесто, крем на основе смородины, мусс из темного шоколада
Профитроли
Торты
Торт Шоколадно-ореховый
Нежные тонкие песочные коржи, шоколадно ореховое пралине.
Торт Сент-Оноре
Профитроли с заварным кремом, мусс из черного шоколада. Декор черный и белый шоколад.
Торт Наполеон
Песочно-рубленые коржи, заварной крем.
Торт Рафаэло
Меренговые коржи с миндальной и кокосовой стружкой, молочно-сливочный крем. Декор из белого шоколада.
Торт Сент-Оноре Фруктовый
Профитроли с заварным кремом в середине сезонные фрукты, мусс из белого шоколада с Маскорпоне. Декор белый и черный шоколад.
Торт Кармен
Шоколадный бисквит с дробленным орехом (миндаль), вишня проваренная в коньяке, крем на основе Маскорпоне.
Жозефина
Шоколадный Наполеон. Песочно-рубленые коржи с добавлением шоколада, заварной ванильный крем.
Торт Малиновая Джоконда
Фисташковый с малиной
малахитовый бисквит, малиновое кремю, профитроли с фисташковым крем-сыром. Мусс на основе белого шоколада.
Венский фрезье клубничный
180гр
Бисквит Буше, молочный крем муслин, клубника. Декор клубничный мармелад
Медовая Тропикана
Медовые коржи, персик киви ананас, крем дипломат
Киевский
Безе корж, шоколадно масляный крем, арахис и фундук
Чизкейки
Чизкейк Фисташковый
Шоколадное крекерное донышко. Крем-сыр с добавлением фисташковой пасты. Холодного приготовления.
Чизкейк Нью-Йорк
Классический американский (английский) Чизкейк на основе крем сыра.
Чизкейк Карамельный
Классический американский (английский) Чизкейк на основе крем сыра. Покрыт сливочной карамелью.
Чизкейк Сан Себастьян
Чизкейк горячего приготовления без песочной основы. Нежная кремовая начинка и темная карамелизированная корочка.
Склад меню та ціни вказує заклад