Цей заклад наразі не працює
Kinza
Цей заклад наразі не працює
Kinza
- вул. Дерибасівська, 31
- 7.7 км
- Сб. 11:00 - 22:00
Меню
Закуски
Пхалі
Традиционная закуска с заправкой из грецких орехов с пряностями и чесноком.
Рулетики з баклажанів
200г
З меленим волоським горіхом і прянощами.
Рулетики із болгарського перцю та сиру надугі
180г
Паштет із курячої печінки (гупта)
180/60 г
Паштет із курячої печінки і овочів. Подається з грінками з шоті
Курка в соусі сациві
200 г
Куряче філе в горіховому соусі.
Аджапсандалі
250 г
Соте з овочів: баклажани, цибуля, солодкий перець, томати, часник, кінза, перець чилі.
Надугі
350 г
Вершково-сирковий грузинський сир з мятою і спеціями. Подається з грінками з шоті.
Лобіо
250 г
Страва з відвареної квасолі з грузинськими травами і спеціями.
Печериці по-грузинськи
250 г
З сиром сулугуні.
Свіжі овочі
340 г
Огірки, томати, солодкий перець, редис, кримська цибуля, часник.
Асорті солінь
280 г
Капуста квашена, черемша, часник, перець чилі, червона капуста, томати, огірки.
Асорті грузинських сирів
250 г
Сулугуні, копчений сулугуні, козячий. Подається з медом і волоськими горіхами.
Бастурма
100 г
Супи
Курячий суп з вермішеллю
380г
Харчо
350 г
Суп із телятини з рисом, томатами, кінзою та грузинськими спеціями.
Чихиртма
300 г
Густий курячий суп зі збитим яйцем і цибулею.
Хачапурі
Хачапурі по-імеретинськи
460 г
З імеретинським сиром і сиром сулугуні всередині.
Хачапурі по-мегрельськи
560 г
З сиром сулугуні всередині і зверху.
Хачапурі по-царськи
660 г
З трьома шарами сулугуні.
Хачапурі великий по-аджарськи
820 г
Хачапурі по-аджарськи 4 сира
450гр.
З сулугуні, брі, горгонзолою та пармезаном. З яєчним жовтком і вершковим маслом.
Хачапурі фірмовий "Kinza"
560 г
З телятиною і свининою, сиром сулугуні і томатами.
Хачапурі на мангалі
250 г
З сиром сулугуні.
Кубдарі
520г
З начинкою з телятини і свинини зі спеціями.
Відкритий хачапурі з мясом
420 г
Сиром, томатами і спеціями.
Хачапурі по-аджарськи
420 гр.
По-мегрельськи с трюфелем
560 гр
Салати
Салат овочевий по-грузинськи
300 г
Салатницю мікс, томати, огірки, редиска, солодка цибуля, сир сулугуні. Заправлений домашньою соняшниковою олією.
Салат з язиком
200 г
Салатний мікс, баклажани, печериці, цибуля, яйця, сир сулугуні, сметанний соус.
Традиційний грузинський салат
300 г
Томати, огірки з пастою з волоських горіхів, зелень, цибуля, оливкова олія.
Тбілісурі з куркою
250 г
Салатний мікс, огірки, болгарський перець, сир сулугуні, сметанний соус.
Салат з бастурмою
250 г
Салатний мікс, томати, сир сулугуні, грінки з шоті, соус наршараб і ткемалі.
Салат з морепродуктами та авокадо
250 грами
Листя салату, кальмари, хвости тигрових креветок та мідії.
Теплий салат Тавадурі зі свининою
330 г
Свиняча шия, баклажани і томати, обсмажені на сковороді, салатний мікс та кунжут.
Салат з курячою печінкою і козячим сиром
220 г
Салатний мікс, яблука, цибуля, гранат і соус наршараб.
Салат з буряком,сиром Шевре та фісташками
200г
Салат с ростбіфом
200г
мікс салату, свіжий огірок, печений червоний перець, ростбіф, соус понзу-ткемалі, насіння соняшника
Основні страви
Свинина по-карськи
300г
Свиняча шия, запечена під сиром сулугуні з аджикою.
Чашушулі
250 г
Пряне блюдо з телятини, тушкованої в томатному соусі зі спеціями.
Чкмерулі
300 г
Куряче філе у вершково-часниковому соусі.
Курча тапака
350г/1 шт
Курча, приготоване на спеціальній сковороді з грузинськими спеціями. Подається з соусом сацебелі.
Оджахурі
300 г
Обсмажена свиняча шия з картоплею, цибулею і зеленню.
Грузинський бургер
450 грам
Свинок-яловича котлета, сир сулугуні, томати, малосольні огірки, соус аджика.
Яловичий язик в кеци
300 г
З картоплею і томатами, запечений під сиром сулугуні.
Долма
250/50 г
Зі свинячо-яловичим фаршем.
Мясні кульки
300 г
у вершковому соусі з картопляним пюре.
Курячий рулет з сиром сулугуні та зеленню
380 г
Подається з картопляним пюре.
Чахохбілі
300 г
Національна грузинська страва - куряче мясо, тушковане в томатному соусі зі спеціями і часником.
Судак з овочами
280г
Свинячі ребра BBQ
200г
з картоплею по-грузинськи
Грузинські ковбаски
180/150г
з картоплею по-грузинськи
Бараняча гомілка
400г
з булгуром
Морепродукти Чкмерулі
250г
Страви на мангалі
Шашлик із курячого стегна
230 г
Подається з цибулею і лавашем.
Шашлик зі свинячої шиї
230 г
Подається з цибулею і лавашем
Шашлик з філе телятини
200 г
Подається з цибулею і лавашем.
Асорті шашлику
600 г
Три види шашлику: курячий, свинячий, телячий. Подається з цибулею і лавашем.
Люля-кебаб із курки
Подається з цибулею і лавашем.
Люля-кебаб зі свинини і телятини
Подається з цибулею і лавашем.
Люля-кебаб із баранини
180 г
Подається з цибулею і лавашем.
Асорті люля-кебаб
540 г
Три види люля-кебаб. Подається з цибулею і лавашем.
Смажене філе лосося
350 г
Подається з молодою картоплею.
Горна форель з овочами
280 г
Лаваш із сулугуні
250г
Овочі гриль
220 г
Стейк зі свинячої шиї
200/100г
подається з печеною картоплею
Десерти
Печене яблуко
250 г
З медом та волоським горіхом.
Чізкейк
180 г
Тірамісу
150 г
Медовик
160 г
Торт Три шоколади
160 г
Наполеон
220 г
Мацоні
250 г
З медом та волоським горіхом.
Безе з кремом шарлот та малиною
Лимонади та холодні чаї
Лимонад
Барбарис
Тархун
Крем-вершки
Сапераві
Чорна смородина
Склад меню та ціни вказує заклад