Укр
Молдавские вертуты
Цей заклад наразі не працює
Ексклюзивно у Bond Delivery

Молдавские вертуты

Молдавские вертуты
Цей заклад наразі не працює
Ексклюзивно у Bond Delivery

Молдавские вертуты

  • Сабанский переулок, 3, Great Wine
  • 7.3 км
  • Пт. 10:00 - 21:30
Меню

Молдавские вертуты

Молдавская вертута с творогом (соленая)
Молдавская вертута с творогом (соленая)
1 шт
Тесто: вытяжное бездрожжевое, приготовленное по древнему молдавскому рецепту. Начинка: творог, яйцо. Вес готовой вертуты 1 кг.
Молдавская вертута с творогом и зеленью (соленая)
Молдавская вертута с творогом и зеленью (соленая)
1 шт
Тесто: вытяжное бездрожжевое, приготовленное по древнему молдавскому рецепту. Начинка: творог с зеленью, яйцо. Вес готовой вертуты 1 кг.
Молдавская вертута с картофелем (соленая)
Молдавская вертута с картофелем (соленая)
1 шт
Тесто: вытяжное бездрожжевое, приготовленное по древнему молдавскому рецепту. Начинка: картофель с луком. Вес готовой вертуты 1 кг.
Молдавская вертута с вишней (сладкая)
Молдавская вертута с вишней (сладкая)
1 шт
Тесто: вытяжное бездрожжевое, приготовленное по древнему молдавскому рецепту. Начинка: вишня. Вес готовой вертуты 1 кг.
Молдавская вертута с тыквой (сладкая)
Молдавская вертута с тыквой (сладкая)
1 шт
Тесто: вытяжное бездрожжевое, приготовленное по древнему молдавскому рецепту. Начинка: тыква. Вес готовой вертуты 1 кг.
Молдавская вертута с яблоком (сладкая)
Молдавская вертута с яблоком (сладкая)
1 шт
Тесто: вытяжное бездрожжевое, приготовленное по древнему молдавскому рецепту. Начинка: яблоко. Вес готовой вертуты 1 кг.
Молдавская вертута со смородиной (кисло-сладкая)
Молдавская вертута со смородиной (кисло-сладкая)
1 шт
Тесто: вытяжное бездрожжевое, приготовленное по древнему молдавскому рецепту. Начинка: смородина. Вес готовой вертуты 1 кг.

Молдавские плацинды

Молдавская плацинда с творогом (соленая)
Молдавская плацинда с творогом (соленая)
1 шт
Тесто: вытяжное бездрожжевое, приготовленное по древнему молдавскому рецепту. Начинка: творог, яйцо. Вес готовой плацинды 0,5 кг.
Молдавская плацинда с тыквой (сладкая)
Молдавская плацинда с тыквой (сладкая)
1 шт
Тесто: вытяжное бездрожжевое, приготовленное по древнему молдавскому рецепту. Начинка: тыква. Вес готовой плацинды 0,5 кг.

Белые вина

CHARDONNAY, Great Wine, белое сухое
CHARDONNAY, Great Wine, белое сухое
0,75л
Легкое вино с деликатным ароматом зеленого яблока, груши, свежескошенной травы. Питкое; идеальный баланс содержания сахара, кислотности и алкоголя. СЕРВИРОВКА: + 10+12 С. К куринной грудке, индейки, морепродуктами; блюда со специями и зеленью и/или овощам гриль; с мягкими или полумягкими сырами; идеально к молдавской вертуте с творогом и зеленью. Алк.: 13 %
RIESLING, Great Wine, белое полусухое
RIESLING, Great Wine, белое полусухое
0,75л
Вино демонстрирует яркий аромат груши и зеленого яблока. Богатый и освежающий вкус. Очень приятная кислотность. СЕРВИРОВКА: +10+12 С. К куринной грудке, индейки, морепродуктами; блюда со специями и зеленью; с мягкими или полумягкими сырами; идеально к молдавской вертуте с творогом и зеленью. Алк.: 12,5 %
SAUVIGNON BLANC, Tesoro di Volpe, IGP (Codru), белое сухое
SAUVIGNON BLANC, Tesoro di Volpe, IGP (Codru), белое сухое
0,75л
Вино с защищенным географическим указанием, Кодру. Высококачественный Sauvignon Blanc, который обладает ярким, но деликатным ароматом ананаса, зеленого яблока, маракуйя и персика. Средняя приятная кислотность. СЕРВИРОВКА: +10+12 С. С белым мясом, свежими салатами, морепродуктам и жаренной рыбе; с мягкими, солеными и кислыми сырами; идеально к молдавской вертуте с творогом/творогом и зеленью. Алк.: 12%
FETEASCA ALBA, Tesoro di Volpe, белое сухое
FETEASCA ALBA, Tesoro di Volpe, белое сухое
0,75л
Уникальное белое вино, родом из Молдовы! В аромате незабываемые тона абрикоса, персика и белых цветов; легкое и очень питкое, с приятной балансирующей кислотностью и едва уловимой горчинкой в послевкусии. СЕРВИРОВКА: +10+12 С. Идеальное решение в качестве аперитива. Алк.: 12%
CHARDONNAY, Tesoro di Volpe Riserva, IGP (Codru), белое сухое
CHARDONNAY, Tesoro di Volpe Riserva, IGP (Codru), белое сухое
0,75л
Вино с защищенным географическим указанием, Кодру. Выдержанное 6 мес. в барриках. Имеет маслянисто-кремовую структуру. Богатый вкус, нежный и сбалансированный. В аромате от маслянисто-бензоловых тонов до карамелизированной груши с легкими хлебными нотками.Рекомендуем проаэрировать не менее 15-20 минут. СЕРВИРОВКА: +10+12 С. Отлично сочетается с куринной грудкой, индейкой, форелью, жирной рыбой, другими морепродуктами; блюда со специями и зеленью; с мягким или полумягким сыром; идеально к молдавской вертуте с картофелем и/или яблоком. Алк.: 13 %

Розовые вина

CABERNET SAUVIGNON ROSE, Tesoro di Volpe, IGP (Codru), розовое сухое.
CABERNET SAUVIGNON ROSE, Tesoro di Volpe, IGP (Codru), розовое сухое.
0,75л
BEST IN SHOW Decanter World Wine Awards`2020! Вино с защищенным географическим указанием, Кодру. Обладает ярким фруктовым ароматом, включая сочные ароматы малины и клубники в сливках. Средняя кислотность. Приятное длительное ягодное послевкусие. СЕРВИРОВКА: +10+12 С. Отличный аперитив. Хорошо сочетается со стейками из тунца, средиземноморскими закусками, ароматными сырами; к пасте и суши, к нежным творожным десертам; отлично сочетается молдавской вертутой с картофелем и/или сладкой (с вишней/тыковой). Алк.: 13,5 %

Красные вина

Cabernet Sauvignon, Great Wine, красное сухое
Cabernet Sauvignon, Great Wine, красное сухое
0,75л
Сочное, питкое вино с фруктово-ягодным вкусом и ароматом: тона вишни, черники, малины с легкими оттенками ванили и пряностей. Приятные танины, средний уровень кислотности, длительное послвевкусие. СЕРВИРОВКА: +16+18 С. К мясу,пицце, пасте и мягким фруктово-сладким сырам; идеально к молдавской вертуте с творогом и зеленью/картофелем. Алк.: 13,5 %
MERLOT, Great Wine, красное сухое
MERLOT, Great Wine, красное сухое
0,75л
Вино демонстрирует сочные ароматы спелой сливы и ежевики, усиленные нотами кофе и шоколада. Хорошо интегрированный алкоголь, мягкие танины, приятная кислотность. СЕРВИРОВКА: +16+ 18 С. Отлично с курицей и др. нежирным мясом; к рыбе средней жирности, пасте и полутвердым сырам, к жаренным овощам; идеально к молдавской вертуте с творогом/картофелем. Алк.: 13,5 %
CABERNET SAUVIGNON, Tesoro di Volpe, IGP (Codru), красное сухое
CABERNET SAUVIGNON, Tesoro di Volpe, IGP (Codru), красное сухое
0,75л
Вино с защищенным географическим указанием, Кодру. Выдержанное 12 мес. в барриках. В аромате - темные ягоды (вишня, слива) с ванильно-карамельными тонами. Полнотелое. Элегантное, слегка терпкое во вкусе с очень приятным и длительным послевкусием. Рекомендуем проаэрировать 15-20 мин. СЕРВИРОВКА: +16+ 18 C. Отлично с тушеными ребрышками или грибным бефстроганов; к стейкам любой прожарки; к выдержанным сырам, жирной рыбе, гриллированным морепродуктам; отлично сочетается молдавской вертутой с творогом и/или картофелем. Алк.: 13,5 %
MERLOT, Tesoro di Volpe, IGP (Codru), красное сухое
MERLOT, Tesoro di Volpe, IGP (Codru), красное сухое
0,75л
Вино с защищенным географическим указанием, Кодру. Выдержанное 12 мес. в барриках. В аромате темные ягоды (вишня, слива) с ванильными тонами. Полнотелое, мягкие танины, с очень приятным и длительным послевкусием. Рекомендуем проаэрировать 15-20 мин. СЕРВИРОВКА: +16+18 С. Отлично сочетается с мясом, пастой, сырами средней выдержки, грилированными морепродуктами; с молдавской вертутой с творогом и/или картофелем. Алк.: 13,5 %
MALBEC, Tesoro di Volpe, IGP (Codru), красное сухое
MALBEC, Tesoro di Volpe, IGP (Codru), красное сухое
0,75л
Вино с защищенным географическим указанием, Кодру. Полнотелый, ягодный во вкусе и аромате, с приятными танинами. В аромате преобладают темные ягоды с легкими тонами кожи и табака. Достаточно концентрированное во вкусе. Рекомендуем проаэрировать 15-20 мин. СЕРВИРОВКА: +18+20 C. Отлично сочетается с красным мясом, с сырами (от насыщенных мягких до полутвердых); с грибными блюдами, жареными овощами; идеально к молдавской вертуте с творогом и/или картофелем. Алк.: 14 %
SAPERAVI, CABERNET SAUVIGNON, Tesoro di Volpe, IGP (Codru), красное полусладкое
SAPERAVI, CABERNET SAUVIGNON, Tesoro di Volpe, IGP (Codru), красное полусладкое
0,75л
Полнотелое вино глубокого рубинового цвета и насыщенным фруктовым ароматом (спелая вишня, чернослив, черника). Натуральное полусладкое вино с приятной балансирующей кислотностью. Приятное и долгое послевкусие. СЕРВИРОВКА: +18+20 C. Отлично сочетается с красным мясом; с мягкими и полутвердыми сырами с ягодными джемами; к жареным овощам; идеально к молдавской вертуте с творогом и/или картофелем, а также к вертуте с вишней и/или смородиной. Алк.: 12 %
PINOT NOIR, Tesoro di Volpe Riserva, красное сухое
PINOT NOIR, Tesoro di Volpe Riserva, красное сухое
0,75л
Выдержанное 12 мес. в барриках. Элегантное вино с мягкими танинами, деликатным ароматом и вкусом; с невысокой кислотностью, хорошо интегрированным алкоголем. Приятное и долгое послевкусие. Рекомендуем продекантировать за 45-60 мин. до употребления. СЕРВИРОВКА: +18+20 C. Отлично сочетается с красным мясом, пастой, с выдержанными сырами, грибными блюдами, жареными овощами; идеально к молдавской вертуте с творогом/картофелем. Алк.:13 %
CABERNET SAUVIGNON, Tesoro di Volpe Riserva, красное сухое
CABERNET SAUVIGNON, Tesoro di Volpe Riserva, красное сухое
0,75л
Выдержанное 12 мес. в барриках. В аромате темные ягоды (вишня, слива), табак, кофе. Полнотелое. Элегантное, слегка терпкое во вкусе с очень приятным и длительным послевкусием. Рекомендуем проаэрировать 20-30 мин. СЕРВИРОВКА: +16+18 C. Отлично с тушеными ребрышками или грибным бефстроганов; к стейкам любой прожарки; к выдержанным сырам, жирной рыбе, гриллированным морепродуктам; отлично сочетается молдавской вертутой с творогом и/или картофелем. Алк.: 13 %
RARA NEARGA, Tesoro di Volpe Riserva, красное сухое
RARA NEARGA, Tesoro di Volpe Riserva, красное сухое
0,75л
Уникальное автохтонное вино Молдовы! Выдержанное 12 мес. в барриках. Мощное, концентрированное, с невероятно богатой и сложной палитрой ароматов, но при этом с достаточно мягкими танинами, средней кислотностью, хорошо интегрированным алкоголем, и очень приятным, долгим послевкусием. Рекомендуем продекантировать за 30-40 мин. до употребления. СЕРВИРОВКА: +16+18 C. Отлично с тушеными ребрышками или грибным бефстроганов; к стейкам любой прожарки; к выдержанным сырам, жирной рыбе, грилированным морепродуктам; отлично сочетается молдавской вертутой с творогом и/или картофелем. Алк.: 13 %
FETEASCA NEAGRA, Egoist, красное сухое
FETEASCA NEAGRA, Egoist, красное сухое
0,75л
Уникальное вино из Молдовы с благородным характером! Выдержанное 12 мес. в барриках. Лимитированная коллекция. Обладает богатым фруктовым ароматом: нотами граната, малины, темной вишни, сливы в шоколаде, специй. Мягкие танины, невысокий уровень кислотности, хорошо интегрирован алкоголь. Приятное и долгое послевкусие. Рекомендуем проаэрировать 15-20 мин. СЕРВИРОВКА: +16+18 C. Отлично сочетается с жареным мясом, пастой, выдержанными сырами, с блюдам, заправленные гранатовым соусом; отлично сочетается молдавской вертутой с творогом и/или картофелем. Алк.: 14 %
SAPERAVI, CABERNET SAUVIGNON, Egoist, красное сухое
SAPERAVI, CABERNET SAUVIGNON, Egoist, красное сухое
0,75л
Выдержанное 12 мес. в барриках. Лимитированная коллекция. Вино можно охарактеризовать как бархатное, полнотелое, глубокого рубинового цвета и богатого фруктового аромата: ноты спелой вишни, чернослива, черники, черного чая и гвоздики с нотками дубового послевкусия. Элегантное вино с мягкими танинами, средней кислотностью, хорошо интегрированным алкоголем. Приятное и долгое послевкусие. СЕРВИРОВКА: +16+18 C. Отлично сочетается с красным мясом, пастой, выдержанными сырами, жирной рыбой, молдавской вертутой с творогом и/или картофелем. Алк.: 13,5 %

Ice Wine и др. сладкие вина

ICE WINE CABERNET SAUVIGNON ROSE, розовое десертное
ICE WINE CABERNET SAUVIGNON ROSE, розовое десертное
0,5л
Восхитительное, редкое десертное вино. Вино с приятной балансирующей кислотностью, которая балансирует природную сладость этого вина и оставляет насыщенное и освежающее послевкусие! В аромате и в послевкусии нотки айвового варенья, клубники. СЕРВИРОВКА: +6+8 C. Идеальное решение в качестве дижестива, творожно-ягодным десертам, а также к сладким молдавским вертутам (с вишней/смородиной/яблоком/тыквой)! Алк.: 9,5%
ICE WINE RIESLING, белое десертное
ICE WINE RIESLING, белое десертное
Восхитительное, редкое десертное вино. Вино с приятной балансирующей кислотностью, которая балансирует природную сладость этого вина и оставляет насыщенное и освежающее послевкусие! Вино обладает освежающим ароматом с тонкими нотками экзотических фруктов. СЕРВИРОВКА: +6+8 C. Идеальное решение в качестве дижестива, творожно-ягодным десертам, а также к сладким молдавским вертутам (с вишней/смородиной/яблоком/тыквой)! Алк.: 9,5%
ICE WINE MUSCAT, белое десертное
ICE WINE MUSCAT, белое десертное
0,5л
Восхитительное, редкое десертное вино. Вино с приятной балансирующей кислотностью, которая балансирует природную сладость этого вина и оставляет насыщенное и освежающее послевкусие! В аромате и в послевкусии классические мускатные ароматы с тонкими нотками экзотических фруктов (дины, маракуя) и цветочными тонами. СЕРВИРОВКА: +6+8 C. Идеальное решение в качестве дижестива, творожно-ягодным десертам, а также к сладким молдавским вертутам (с вишней/смородиной/яблоком/тыквой). Алк.: 10,5%
PASTORAL, Tesoro di Volpe Riserva, красное десертное (укр. кагор)
PASTORAL, Tesoro di Volpe Riserva, красное десертное (укр. кагор)
0,75л
Высококачественное десертное вино из винограда сорта Cabernet Sauvignon, изготовленное по сложной технологии долгосрочного настаивания на мезге при высоких температурах. Обладает насыщенным рубиновым цветом. В аромате и во вкусе смородиновое варение, тона ежевики и вишни. Обладает насыщенным вкусом. Хорошо интегрированный алкоголь. Рекомендуем продекантировать, может быть осадок. СЕРВИРОВКА: +16 +18 C. Отлично сочетается с красным мясом, с ягодными сырами; идеально к молдавской вертуте с творогом, с вишней и/или смородиной. Алк.: 16 %
MOSCATO, Uniore, белое сладкое
MOSCATO, Uniore, белое сладкое
0,75л
Вино с приятным сладким, но освежающим вкусом, благодаря балансирующей кислотности. В аромате яркие фруктово-цветочные тона, мед. Питкое, слабоалкогольное вино. СЕРВИРОВКА: +10+12 C. Идеальное решение в качестве дижестива, творожно-ягодным десертам, нежным сырам, а также к сладким молдавским вертутам (с вишней/смородиной/яблоком/тыквой). Алк.: 7%
MOSCATO ROSE, Uniore, розовое сладкое
MOSCATO ROSE, Uniore, розовое сладкое
0,75л
Вино с приятным сладким, но освежающим вкусом, благодаря балансирующей кислотности. В аромате яркие ягодно-фруктовые тона, клубника, малина. Питкое, слабоалкогольное вино. СЕРВИРОВКА: +10+12C. Идеальное решение в качестве дижестива, творожно-ягодным десертам, нежным сырам, а также к сладким молдавским вертутам (с вишней/смородиной/яблоком/тыквой). Алк.: 7%

Игристые вина

Legenda, игристое, белое полусухое (demisec)
Legenda, игристое, белое полусухое (demisec)
0,75л
Изготовлено из европейских сортов винограда Sauvignon Blanc, Pinot Gri, Chardonnay, методом Шарма (натуральная газификация). Легкое, питкое, с яркими цветочно-фруктовыми ароматами. Изысканный, идеально сбалансированный вкус. СЕРВИРОВКА: +6+7C. Отлично сочетается с морепродуктами, к легким десертам. Алк.: 11%
GLERA (PROSECCO), Great Wine, игристое, белое сухое (brut)
GLERA (PROSECCO), Great Wine, игристое, белое сухое (brut)
0,75л
Изготовлено из европейского сорта винограда Glera, методом Шарма (натуральная газификация). Легкое, питкое, с легкими цветочно-фруктовыми ароматами. СЕРВИРОВКА: +6+7C. Отлично сочетается с морепродуктами, фруктовыми салатами, с блюдами из белого мяса. Алк.: 11%
MUSCAT, Bulgari, игристое, розовое полусладкое (semi-sweet)
0,75л
Изготовлено из отборного белого винограда, сорта Мускат методом Шарма (натуральная газификация). Отличается изысканым и элегантным вкусом, прекрасным розовым цветом. Вкус сливочный, с оттенками клубники, черной черешни и аромата меда. Приятное послевкусие, хорошо сбалансированный уровень сахара и кислотности. СЕРВИРОВКА: +6+7C. Отлично сочетается с фруктовыми салатами и десертами. Алк.: 11%
CHARDONNAY, Tesoro di Volpe Riserva, игристое, белое сухое (brut)
CHARDONNAY, Tesoro di Volpe Riserva, игристое, белое сухое (brut)
0,75л
Вино изготовлено по классической технологии (методом шампанского). Теплый светло-золотистый цвет. Обладает деликатными фруктовыми ароматами, дополненные легкими тонами жаренных тостов с маслом. Изысканный, идеально сбалансированный вкус. СЕРВИРОВКА: +6+7C. Отлично сочетается с морепродуктами, фруктовыми салатами, с блюдами из белого мяса. Алк.: 11%
SAUVIGNON BLANC, Tesoro di Volpe, игристое, белое сухое (brut)
SAUVIGNON BLANC, Tesoro di Volpe, игристое, белое сухое (brut)
0,75л
Вино изготовлено по классической технологии (методом шампанского). Теплый светло-золотистый цвет. Обладает яркими фруктово-ягодными ароматами смородины, ананаса, яблока. Изысканный, идеально сбалансированный вкус. СЕРВИРОВКА: +6+7C. Отлично сочетается с морепродуктами, фруктовыми салатами, с блюдами из белого мяса. Алк.: 11%

Граппа

GRAPPA Muscat
GRAPPA Muscat
0,5л
Крепкий виноградный напиток, созданный по уникальной технологии, благодаря которой эта граппа имеет тонкий аромат и очень приятный деликатный вкус. ЦВЕТ: кристально чистый. АРОМАТ: легкий сортовой аромат Муската, лишенный спиртовой агрессии. ВКУС: мягкий с долгим приятным послевкусием. СЕРВИРОВКА: комнатной температуры. Перед употреблением советуем оставить напиток в бокале и дать ему подышать. Алк.: 40%
VINOGAR MUSCAT (Grappa крафтовая)
VINOGAR MUSCAT (Grappa крафтовая)
0,5л
Крафтовый крепкий виноградный напиток, произведенный по классической технологии. Создан для тех, кто ценит классический аромат, присущий домашним дистиллятам. ЦВЕТ: кристально чистый. АРОМАТ: легкий сортовой аромат Муската, лишенный спиртовой агрессии. ВКУС: мягкий с долгим, согревающим послевкусием. СЕРВИРОВКА: комнатной температуры. Перед употреблением советуем оставить напиток в бокале и дать ему подышать. Алк.: 40%

Склад меню та ціни вказує заклад