Укр
Virgin Izakaya Bar
Ексклюзивно у Bond Delivery

Virgin Izakaya Bar

Virgin Izakaya Bar
Ексклюзивно у Bond Delivery

Virgin Izakaya Bar

  • вул. Грецька, 21
  • 7 км
  • Пт. 12:00 - 18:00
Меню

Суші

Суші лосось
2 шт
Суші тунець Yellowfin
2 шт
Суші гребінець
2 шт
Суші креветка
2шт

Сашимі

Сашимі лосось
75г
Лосось, імбир, васабі, зелена цибуля, соус понзу.
Сашимі тунець
75 г
Тунець, імбир, васабі, зелена цибуля, соус понзу.
Сашимі лосось з манговим соусом в азіатському стилі
Авокадо, лосось, манговий соус, кунжут кімчі, мікрогрін та васабі кізамі.
Сашимі лосось з соусом yellow bell pepper
Сашимі тунець з соусом апельсиновий карі

Роли

Хенд-рол авокадо
65 г
Норі, рис, авокадо, соус айолі, васабі, кунжут кім чі.
Хенд-рол лосось
65 г
Норі, рис, лосось, соус айолі, васабі, кунжут кім чі.
Хенд-рол тунець
65 г
Норі, рис, тунець, соус айолі, васабі, кунжут кім чі.
Хенд-рол гребінець
65 г
Норі, рис, гребінець, соус айолі, васабі, кунжут кім чі.
Вiдкритий рол лосось
70 г
Вiдкритий рол тунець
70 г
Вiдкритий рол гребiнець
70 г
Вiдкритий рол креветка
70 г

Райс боули

Райс боул Лосось
160 г
Теплий рис, кунжут, зелена цибуля, червона ікра, норі, лосось та айолі.
Райс боул Тунець Єлоу Фін
150 г
Теплий рис, тунець, зелена цибуля, кунжут кім чі, айолі.

Татакi

Татакі лосось & тунець
200 г
Тонко нарізана маринована риба, суміш перців, зелена цибуля, рублені томати, соус понзу, васабі, імбир, кунжут кімчі.
Татакі лосось
195 г
Тонко нарізана маринована риба, суміш перців, зелена цибуля, рублені томати, соус понзу, васабі, імбир, кунжут кімчі.
Татакі Тунець Єлоу Фін
195 г
Тонко нарізана маринована риба, суміш перців, зелена цибуля, рублені томати, соус понзу, васабі, імбир, кунжут кімчі.

Закуски

Корейські пельмені з креветками
3 шт 140 г
Пшеничне тісто, креветка, імбир, норі, кунжут та соус понзу.
Попкорн з креветок, тар тар з авокадо
180 г
Тартар з авокадо, маринована цибуля, тобіко, зелена цибуля, креветка в темпурі.
Хрусткий лосось з трюфельною заправкою
180 г
Хрусткі чіпси з тіста, лосось,трюфельна паста, трюфельне масло, соус айолі, гуакамолі, мірін, фурікаке, цибуля шніт та норі.
Хрусткий тунець з трюфельною заправкою
180 г
Хрусткі чіпси з тіста, тунець, трюфельна паста, трюфельне масло, соус айолі, гуакамолі, фурікаке, цибуля шніт, мірін та норі.
Гребінець Хіяші під кунжутним соусом
110 г
Чука, гребінець, кунжутний соус, кранч цибуля, зелена цибуля, апельсин, кінза, мікро грін та кунжут кімчі.
Гедза з грибами
Кріспі норі лосось
4 шт
Норі смажений в клярі, лосось, японський майонез, шрірача чілі соус, паста з авокадо, чорна ікра та мікрогрін.
Кріспі норі тунець
4 шт
Норі смажений в клярі, тунець, японський майонез, шрірача чілі соус, паста з авокадо, чорна ікра та мікрогрін.
Огірки кімчі
280 г
Свіжі огірки, соус кімчі, кунжут кімчі, зелена цибуля, чіпси з перцю чілі.
Карамелізований місо-баклажан
300 г
Баклажан, місто паста, зелена цибуля, спеція тагараши, зелене масло та соус айолі.
Такос лосось
100 г
Хрусткі пшеничні чіпси, лайм, лосось, масло шалот, кунжут кімчі, зелена цибуля та паста з авокадо.
Такос з тунцем Єлоу Фін
100 г
Хрусткі пшеничні чіпси, лайм, тунець, масло шалот, кунжут кімчі, зелена цибуля та паста з авокадо.
Тартар із тунця з авокадо
120 г
Авокадо, соус айолі, тунець, масло шалот, зелене масло, кунжут кімчі та норі.
Гедза яловичина
Едамаме з сiллю мальдон
Едамаме спайс

Салати

Салат з морських водоростей з кунжутним соусом

Рис і локшина

Смажений рис з яйцем
Рис,яйце,кунжут,цибуля кранч,зелена цибуля,соус унагі
Смажений рис з морепродуктами
Локшина з морепродуктами
Локшина рамен,кальмар,креветка,бейбі восменіг,масло часникове,фурікаке,чілі нитки
Смажений рис з куркою сандо
250 г
Грудка сювід, рис, яйце, шніт, чіпси часнику.
Рис паровий
100г
Рис на пару.

Ротті

Роттi з качкою
240гр
Листкове тісто,качка конфі,огірок,томатно-вершкова пульпа,кунжут кімчі,цибуля шніт ,соус айолі
Ротті з зеленою цибулею
130 г
Панкейк з пшеничного тіста, соус на курячому бульйоні, картопля, морква, японський карі.
Ротті з креветкою та авокадо
210 г
Листкове тісто, обсмажене на маслі до хрусткості, креветка, огірки, авокадо, кунжут кім чі, зелена цибуля, цибуля шніт

Супи

Том Ям Asian tradition
360гр
Курячий суп з локшиною і вонтонами
Курячий бульйон, пшенична локшина рамен, кунжутне масло, курячі вонтони
Трюфельний рамен
330 г
Бульйон з телятини, лапша рамен, телятина, трюфельне масло, куряче яйце, зелена цибуля, норі.

Основні страви

Лосось з рисовим кейком та спайсі голандез
250г
Лосось, мариновані огірки, зелена цибуля, спеції тагараши, мариновані огірки.
Стейк тунець
100 г
Удон зі стріплойном та грибами шитаке
215 г
Локшина удон, шитакі, солодкий перець, зелена цибуля, телятина
Місо брокколі
220 г
Броколі на робаті, фурікаке, соус айолі,зелена цибуля,соус вершковий місо,норі
Стейк тендерлоін з японським винним соусом
Теляча вирізка, винний соус з кумином, печінка фуагра, зелена цибуля, зелене масло
Локшина матча удон
Курча з Японським карi
410г

Десерти

Мигдалевий матча торт з фісташковим мусом та вишнею
Мигдалевий корж з пудрою матча, заварний крем,каштановий мусс,горіх кешью,маринована вишня
Мілк кейк з манговим соусом та банановим морозивом
Моті
Мусово-кремова начинка з еластичним тістом на основі рисової муки

Напої

Моршинська преміум
Боржомі
0,5л
Вода Acqua Panna
Вода San Pellegrino
Coca-Cola
250мл
Фреш апельсин

Севіче

Севіче тунець з соусом rocotto tiger milk

Склад меню та ціни вказує заклад