Кум та Кума

Французский бульвар, 22/1
Пн. 10:00 - 21:45
Пн. 10:00 - 21:45
  • Сніданки

    • Выбрать
      Яєчня із шинкою та сиром
      Будь-який формат курячих яєць із шинкою курки та сиром чеддер. Подаємо з міксом салатів, помідорами чері та свіжим огірком.
      • 115 ₴
        яєчня
        200/50г
      • 115 ₴
        скрембл
        200/50г
      • 115 ₴
        омлет
        200/50г
    • 115 ₴
      Деруни з шинкою під сирним соусом
      Терта картопля з рубаною шинкою, курячим яйцем, обсмажена й запечена в духовціі. Подаємо під вершково-сирним соусом (вершки, сир чеддер, плавлений сир) з міксом салатів з помідорами чері та свіжим огірком. 200/70г
    • 125 ₴
      Сирники з родзинками
      Печені сирники з родзинками. Подаємо з ванільним і ягідним соусом. 150/100г
    • 135 ₴
      Сирна запіканка
      Сирна запіканка на основі з пісочної крихти. Подаємо з ванільним і ягідним соусом (смородина, полуниця, малина, цукор, лимон, чебрець, рожевий оцет, імбир) 150/70г
  • Холодні закуски

    • 120 ₴
      Сет помазанок
      Смалець кремовий, джем із копченого бекону з кримською цибулею, кремовий курячий паштет з цибулею, морквою та вершками. Подаємо з тостами з хліба бородинського. 50/50/50г
    • 115 ₴
      Тюлька в банці з цибулею та картопляними брусочками
      Філе тюльки перекладене шарами маринованої кримської цибулі. Подаємо з картопляними брусочками, заправленими сіллю, часником та зеленню. 180/100г
    • 95 ₴
      Козацький оселедець в банці
      Філе малосольного оселедця перекладене шарами маринованої кримської цибулі. Подаємо з тостами з хліба бородинського. 180/100г
    • 90 ₴
      Асорті сала
      Слайси солоного сала, засоленої підчеревини, копченої підчеревини. Подаємо з тостами з хліба бородинського та гірчицею. 100/100г
    • 90 ₴
      Різносоли
      Асорті з квашеної капусти з зеленою цибулею, солоних огірків, помідорів та маринованих опеньків із зеленою цибулею. 350г
    • 120 ₴
      Япона шуба
      Рулет із печеного буряка, вареної моркви, картопляного пюре, малосольного оселедця з кримською цибулею та домашнього майонезу, порізаний на вісім частин. Подаємо з салатним міксом. 280г
    • 115 ₴
      Одесит – Форшмак
      Тартар із філе малосольного оселедця з кримською цибулею, яблуками, відвареним яйцем та вершковим маслом. Подаємо з тостами з хліба бородинського. 150/100г
    • 95 ₴
      Копченi свинячi вуха в соусi КимЧи
      . 180 гр
    • 95 ₴
      Копченi свинячi вуха в соусi КимЧи
      . 180 гр
    • 110 ₴
      Паштет курячий
      150/100 гр
    • 45 ₴
      Джем з бекону
      50 гр
    • 30 ₴
      Смалець
      50 гр
  • Салати

    • 110 ₴
      Коліжанка
      Мікс салатів із печеного буряка, печених помідорів чері, волоських горіхів, бринзи овечої та соєво-медового соусу з кунжутною олією. 300г
    • 160 ₴
      Язиката Хвеська
      Мікс салатів із печеного болгарського перцю, бринзи овечої та часникової заправки. 300г
    • 135 ₴
      Надеру вушка
      Мікс салатів із копченими вушками, печеними помідорами чері, кримською цибулею, свіжим огірком та соусом кімчи. 300г
    • 135 ₴
      Брехуха - салат з курячою грудкою
      Мікс салатів із курячою грудкою гриль, обсмаженою копченою підчеревиною, вареними перепелиними яйцями, заправлений домашнім майонезом. 300г
    • 130 ₴
      Цяця салатна
      Мікс салатів із тюлькою гриль, печеними помідорами чері, солоним огірком, насінням соняшнику та медовим соусом чилі. 300г
    • 135 ₴
      Забаганка
      Мікс салатів зі смаженим курячим філе та печерицями в соусі териякі, зі свіжим огірком і насінням соняшнику. 300г
  • Перші страви

    • 115 ₴
      Борщ від Куми
      Борщ (на бульйоні з яловичини) з відварною телятиною та червоною квасолею. Подаємо з часниковими пампушками, сметаною та смальцем. 300/50/50/30г
    • 150 ₴
      Грибна скринька
      Крем-суп з білих грибів, шампіньйонів, цибулі, моркви та вершків. Подаємо в чіабаті з підсмаженими білими грибами та трюфельним маслом. 300г
    • 75 ₴
      Курячий бульйон з галушками
      Бульйон з відвареним курячим м’ясом, морквою, перепелиним яйцем, картопляними галушками та рубленою зеленню. 300г
  • Основні страви

    • Выбрать
      Котлети з картопляним пюре
      Три котлети зі смаженою цибулею та зеленню. Подаємо з картопляним пюре й міксом салатів з помідорами чері та свіжим огірком.
      • 135 ₴
        Курячі
        150/200г
      • 150 ₴
        Домашні
        150/200г
    • 230 ₴
      Шия свиняча з картопляними шматочками
      Стейк зі свинячої шиї, смаженої на грилі. Подаємо з картопляними шматочками у фритюрі, заправленими часником, зеленню з часником, соусом Барбекю. 250/100/50г
    • 200 ₴
      Телятина філе з картопляним пюре та соусом деміглас
      Філе телятини, смажене на грилі (прожарювання за бажанням). Подаємо під соусом деміглас з картопляним пюре та печеними помідорами чері. 150/200/50г
    • 125 ₴
      Куряча грудка з картопляним пюре та фірмовим соусом
      Куряче філе смажене на грилі. Подаємо під соусом деміглас вершковий з картопляним пюре та печеними помідорами чері. 150/200/50г
    • 125 ₴
      Курячі крила в медово-гірчичному соусі
      Смажені курячі крильця (друга фаланга з двома кісточками). Подаємо в медово-гірчичному соусі. 300/50г
    • 230 ₴
      Тушковані свинячі реберця
      Тушковані свинячі реберця в медово-гірчичному соусі. Подаємо з тушкованою капустою. 250/200/50г
    • 95 ₴
      Вареники з картоплею та сметаною
      Вареники з картоплею, смаженою ріпчастою цибулею та вершковим маслом. Подаємо зі сметаною. 250/50г
    • 115 ₴
      Деруни з шинкою під сирним соусом
      Картопля терта з рубаною шинкою, курячим яйцем, обсмажена й запечена в духовці. Подаємо під вершково-сирним соусом (вершки, сир чеддер і сир плавлений) з міксом салатів з помідорами чері та свіжим огірком. 200/70г
    • 115 ₴
      Галушки картопляні з білими грибами
      Картопляне тісто зварене, потім тушковане в соусі з білих грибів, цибулі та вершків. 350г
    • Выбрать
      Григорій Савич
      З кримською цибулею, стручковою зеленою квасолею, печерицями, часником, помідорами чері, шматочками картоплі та вершково-соєвим соусом. Посипаємо зеленню.
      • 150 ₴
        з куркою
        350г
      • 170 ₴
        з телятиною
        350г
      • 160 ₴
        зі свининою
        350г
    • 145 ₴
      Курча гриль зі шматочками картоплі
      Пів курчати, смаженому на грилі. Подаємо зі шматочками картоплі, з часником і зеленню, соусом барбекю. 220/100/50г
  • Риба

    • 255 ₴
      Філе судака з картоплею під вершково-грибним соусом
      Філе судака томлене з грибами й картоплею у вершковому соусі. 350г
    • 250 ₴
      Бички чорноморські з тартаром
      Бички великі три штуки, обсмажені в кукурудзяному борошні. Подаємо з соусом тар-тар (солоний огірок, каперси, зелень, мед, майонез, кримська цибуля) і лимоном. 300/50г
    • 110 ₴
      Цяця Одеська з тартаром
      Панірована тюлька, обсмажена на рослинній олії. Подаємо з соусом тар-тар і лимоном. 200/50г
  • Гарніри

    • 55 ₴
      Картопляне пюре
      Картопляне пюре з вершковим маслом і молоком. 200г
    • 65 ₴
      Картопляні дольки
      Картопляні дольки обсмажені у фритюрі, заправлені часником, сіллю й зеленню. 200г
    • 95 ₴
      Овочі гриль
      Кабачок, перець болгарський, помідори, печериці, обсмажені на грилі з соєвим соусом. Подаємо з часниковою заправкою. 200/50г
  • Десерти

    • Выбрать
      Вертута
      Вертута з листкового тіста з яблуками, волоськими горіхами, родзинками, курагою, корицею, цукром і коньяком. Подаємо з ванільним соусом і кулькою білого морозива.
      • 115 ₴
        з вишнею
        180/50/50г
      • 120 ₴
        з яблуками
        180/50/50г
    • 135 ₴
      Сирна запіканка
      Сирна запіканка на подушці з пісочної крихти. Подаємо з ванільним і ягідним соусом (смородина, полуниця, малина, цукор, лимон, чебрець, рожевий оцет, імбир). 150/70г
    • 85 ₴
      Вареники з вишнею
      Вареники з вишнею, цукровою пудрою і вершковим маслом. Подаємо зі сметаною і вишневим соусом. 250/50/50г
    • 125 ₴
      Сирники з родзинками
      Печені сирники з родзинками. Подаємо з ванільним і ягідним соусом. 150/50/50г
  • Напої

    • 100 ₴
      Морс із журавлини
    • 80 ₴
      Компот ягідний
    • 1 ₴
      Додаткове замовлення
      . Шт

<О доставке

  • Бстрая доставка из ресторанов и магазинов от такси Бонд. Состояние заказа и перемещения курьера отображаются на карте. Заказ доставляется до дверей.

    Оплата заказа курьеру наличными, со счета такси Бонд или картой (на сайте или в приложении Такси Бонд).

    Cтоимость доставки рассчитывается при заказе и зависит от суммы заказа и расстояния.

    По вопросам сотрудничества:
    Контактная форма для сотрудничества

Сортировка

Фильтры

<Пользователь