Корчма Качка
Корчма Качка
- Лідерсівський бульвар, 17
- 7.2 км
- Пт. 09:00 - 21:00
Меню
Украинська випічка
Вертута з яблуком
Плацинда
Одеські закуски
Форшмак з житніми тостами
200/100г
Смалець з тостами
220г
Скумбрія домашнього посолу з відвареною картоплею
300г
Українська закуска
320г
Власний посол. (ковбаски в 'ялені, сало с часником та кропом, смалець, грінки).
Сулугуні з зеленню в лаваші
200/50г
Картопляні деруни з грибами й сметаною
240/50/50г
Свіжосолоне сало з кропом та часником
100г
Соління
Огірки, помідори, капуста, яблука, маринований часник
Оселедець власного посолу з відвареною картоплею
Млинці
Млинцевий мікс (на 2 персони)
460/100г
(Млинці з сьомгою, куркою та грибами, м'ясом)
Млинці з сьомгою, свіжими огірками та маслинами
220г
Млинці з маком
230/50г
Млинці з сиром та родзинками
250/50г
Млинці з яблуками та корицею під карамельним соусом
270/50г
Млинці Цезар
220г
(Куряче філе-гриль, айсберг, пармезан, соус Цезар)
Млинці з м'ясом та сметаною
240/50г
Млинці з куркою та грибами
240/50г
Салати
Салат з капусти та огірків
320г
Тайський салат
350г
(пікантний салат з телятини-гриль зі свіж. овочами та тайским соусом)
Овочева грядка
300г
(салат з сезонних овочів з домашнюю олією)
Салат Цезар
360г
(Класичний рецепт з курячим філе)
Салат Грецький
380г
(Свіжі овочі, маслини, Фєта, оливкова олія та орегано)
Салат з малосольної сьомги
350г
(мікс салатів з томатами, пармезаном, житніми тостами з гірчичним соусом)
Теплий салат з телятини
330г
(великий салат з обсмаженим філе теля, мікса салата, сира Дор-блю на подушці з овочей під французским соусом)
Салат "Сіцилійський"
220г
(салат из рукколы, прошутто, моцареллы, черри с оливковым маслом)
Салат з індичкою та сиром Рокфор
400г
(обсмажене філе індика на салатному мікс з яблуками під гранатовим дрессингом)
Салат з копченими мідіями та овочами
Салат із курячої печінки з карамелізованими яблуками
450 гр.
Салат з качиною ніжкою під кисло-солодким соусом
Гарячі страви
Міні-кебабчики з баранини в лаваші
450/50г
(З сезонними овочами)
Котлета по-київськи
180/140/150г
Котлети з індички
230/200г
(з мягким вершковим сиром та запеченим карт. пюре)
Качина ніжка з печеною картоплею та грибами
350/180/50г
Стейк з філе телятини з овочами гриль
370г
Курка в пармезановій скоринці під сирним соусом
220/200г
Стейк курячий
(з рисом та свіжими овочами)
Свиняча відбивна
300/150/50г
(фарширована сиром, грибами, томатами та зеленью, зі смаженою картоплею, соліннями)
Мікс курячих і свинячих ковбас власного приготування
420/50г
(з печеною картоплею та тушкованою капустою)
Великий гриль-мікс (на компанію)
900/50г
(Телятина, курка, свинина и міні-кебабчики з барана, з сезонними овочами, зеленью та печеною картоплею)
Курка в медово-соєвому маринаді
200/150/150/50г
(з салатом та картоплею)
Бургер
(з печеною картоплею та салатом Коул Слоу)
Курячі котлети з сиром та картопляним пюре
200/200/50г
Печінка теляча з хрусткою цибулею
240/200г
(з картопляним пюре)
Бефстроганов з телятини із картопляним пюре
250/200г
Ескалоп
300/150/50г
( свиняче філегриль з печеною картоплею, овочами та соусом папрік)
Стейк "Мисливський"
Українська піджарка із свинини (подається з мамалигою)
Підкопчені свинячі ребра під солодким Чилі-соусом з овочевим рагу
Банош з бринзою та шкварками
Віденський шніцель (велика відбивна із телятини в хрусткій паніровці з зеленим салатом)
Гаряча пательня зі смаженою картоплею та підкопченою свинячою ковбасою
Гаряча пательня зі смаженою картоплею та підкопченою курячою ковбасою)
Курка по-селянськи
Соковита свинина
Риба та морепродукти
Скумбрія запечена з овочами
200/
Гриль-стейк з лосося
220/50г
(під вершковим соусом)
Лосось під апельсиновим соусом
300 гр
Гарніри
Картопля, смажена з грибами та цибулею
300г
Рис відварний
220г
Картопля запечена
270г
Картопляне пюре
250г
Вареники
Мікс із солодких вареників
350/50г
(з творогом та вишнею)
Вареники з творогом
350/50г
Вареники з маком
350/50г
(вершкова олія, мед)
Вареники з твердим сиром
350/50г
Шоколадні вареники з вишнею під шоколадним соусом
240|50г
Вареники з качиними тельбухами
350/50г
(з цибулею та сметаною)
Вареники з лососем, рикоттою і шпинатом
320/50г
(подается под соусом песто со свежим базиликом)
Вареники з бринзою й зеленню
350/50г
Вареники з печінкою та беконом
350/50г
(грибний соус)
Мікс вареників 1
350/50г
(з м'ясом, картоплею/грибами)
Вареники з картоплею
350/50г
(смажена цибуля)
Вареники з вишнею
350/50г
(вишневий сироп)
Вареники з м'ясом
350/50г
(з цибулею та сметаною)
Мікс з сирних вареників
350/50г
(з бринзою та твердим сиром)
Вареники з картоплею та грибами
350/50г
(грибний соус)
Вареники з картоплею та печінкою
350/50г
(грибний соус)
Вареники з капустою
350/50
Мікс вареників # 2 (картопля та капуста )
Цибуля смажена
30 гр.
Сметана
50 гр.
Шкварки
50 гр.
Соус грибний
50 гр
Соус помідорний
50 гр.
Соус вишневий
50 гр.
Пельмені
Пельмені з кроликом
300/50г
Пельмені (свинина, яловичина)
350/50г
Пельмені (баранина)
350/50г
Пельмени (курка)
350/50г
Пельмені, запечені в горщику з сиром та грибами
Склад меню та ціни вказує заклад