Мраморные стейки

• 
  649 ₴
  Карпаччо

  Из тонко нарезанных кусочков сырой мраморной говяжьей вырезки. Просто добавьте соус по вкусу. 1 кг

  Вес и цена готового блюда может отличаться
• 
  195 ₴
  Филе-Миньон

  Самый нежный стейк из вырезки мраморной говядины влажного созревания (14-21 день). 1 шт/250 г

  Вес и цена готового блюда может отличаться
• 599 ₴
  Нью-Йорк

  Классический стейк из отруба мраморной говядины (мякоть, тонкий край). Вызревание в вакууме 14-21 день. Вес в вакуумной упаковке 300-500 грамм. 1 кг

  Вес и цена готового блюда может отличаться
• 
  589 ₴
  Стриплойн

  Стейк из филейного края поясничн. части спины с жир. прослойкой (влажн. созрев 14-21 день). 1 кг

  Вес и цена готового блюда может отличаться
• 
  649 ₴
  Рибай на кости (сухой созрев)

  Стейк-толстый край с 5 по 12 ребро. Вызревание в шкафу более месяца. Вес в вакуум. уп-ке 500-700 гр. 1 кг

  Вес и цена готового блюда может отличаться
• 
  455 ₴
  Рибай на кости (влажн. созрев)

  Стейк — толстый край с 5 по 12 ребро. Влажн.созрев (14-21 день). Вес в вакуум. уп-ке 500-700 гр. 1 кг

  Вес и цена готового блюда может отличаться
• 
  609 ₴
  Рибай без кости (влажн созрев)

  Стейк из отруба мраморной говядины (мякоть, толстый край). Вызрев в вакууме 14-21 день. 1 кг
• 
  410 ₴
  Т-Бон

  Классический стейк влажного созрева. Вес в вакуумной упаковке около 1 кг. 1 кг

  Вес и цена готового блюда может отличаться
• 
  189 ₴
  Медальон

  Альтернативный нежный стейк влажн. созрева.(14 дней). Мягкое мясо из внутренней части заднего отруба. 1 кг

  Вес и цена готового блюда может отличаться
• 
  199 ₴
  Пиканья

  Альтернативный стейк влажн. созрева (14 дней). Из верхней части заднего отруба с прослойкой жира по краю. 1 кг

  Вес и цена готового блюда может отличаться
• 
  189 ₴
  Минутка

  Альтернативный стейк влажного созрева (14 дней) из боковой части заднего отруба. 1 кг

  Вес и цена готового блюда может отличаться
• 
  159 ₴
  Apple (Эпл)

  Альтернативный стейк влажн. созрева (14 дней) из внутренней части (яблоко) заднего отруба. 1 кг

  Вес и цена готового блюда может отличаться
• 
  159 ₴
  Мраморное мясо

  Цельный кусок мраморного мяса из задней части. Влажный созрев (7-14 дней). Для самостоятельного приготовления различных блюд. 1 кг

  Вес и цена готового блюда может отличаться