Сейчас закрытоОткроется в Пт., 09:00

Гайя Сейчас закрыто

Лидерсовский бульвар, 3
Чт. 09:00 - 21:15
Чт. 09:00 - 21:15
  • Завтраки весь день

    • 157 ₴
      Сырники с ягодным соусом и лабане
      Минимальное содержание муки, нежные, творожные сырники с цитрусовой ноткой во вкусе. Можно с ягодным соусом или трюфельным мёдом на выбор 250гр
    • 157 ₴
      Сырники с трюфельным мёдом и орехами
      220гр
    • 152 ₴
      Смузи боул из манго
      Подходит для вегана. Готовим с кокосовым молоком, гранолой и чиа 220гр
    • 152 ₴
      Смузи боул ягодный с гранолой
      Подходит для вегана, готовим из клубники, малины с семенами чиа и гранолой 200гр
    • 142 ₴
      Тапиока
      Готовим на кокосовом молоке с бананом, семенами чиа и орехами 180гр
    • 155 ₴
      Вареники с творогом в вишневом соусе
      Внутри нежный творог, соус насыщенный, с вишней и таящее печенье кантуччи сверху 250гр
    • 157 ₴
      Блинчики с творогом
      Маленькие налистники начиняем творогом и запекаем до хрустящей корочки. Подаём с ягодным соусом 220гр
    • 155 ₴
      Вареники с вишней в насыщенном вишнёвом соусе
      Тоненькие, домашние вареники со сладкой вишней и большим количеством вишневого соуса. Тесто не содержит яйцо 330гр
    • 155 ₴
      Вареники с черникой и лабане
      Тоненькие, домашние вареники с черникой внутри. Подаем с нежным лабане и насыщенным черничным соусом 350гр
    • 157 ₴
      Ленивые вареники с вишней
      Сливочный вкус детства и солёная карамель! Настоящий хит, идеальное лакомство 210гр
    • 159 ₴
      Авокадо тост
      Поджаренная цельнозерновая чиабатта и мякоть авокадо с кислинкой лайма, помидоры, кинза и чили. Идеально на завтрак! Добавь для сытности яйцо пашот 180гр
    • 26 ₴
      К авокадо тосту яйцо-пашот
      50гр
  • Сезонные новинки

    • 142 ₴
      Крем суп из спаржи
      Подаём с чипсами из корнеплодов 280гр
    • 195 ₴
      Спаржа гриль с кускусом
      Спаржа грилованная с нежным кускусом под соусом на основе кокосового молока с шафраном и финиками 300гр
    • 195 ₴
      Овощи дофине
      Щедрая порция запечённых в сливочном соусе с пармезаном: брокколи, молодая спаржа и брюссельская капуста. Подаём с полентой 400гр
  • Мезе

    • 157 ₴
      Гуакамоле
      Мусс из авокадо с кинзой, чили и соком лайма, подаётся с чапати 180гр
    • 148 ₴
      Паштет из чечевицы с луковым мармеладом
      Сытный паштет из чечевицы с грибами и орехами, подаем с хлебом из семечек 180гр
    • 98 ₴
      Восточный крем-сыр Лабане
      Домашний крем-сыр, готовится из йогурта по традиционному для кухни среднего Востока рецепту 120гр
    • 98 ₴
      Хумус с чапати
      Нежный хумус с тахини, без чеснока. Подаётся с поджаренными вешенками, вялеными томатами и чапати 200гр
    • 15 ₴
      Чапати лепешка
      1шт
    • 25 ₴
      Лепёшка наан
      Готовится с греческим йогуртом, зирой, маслом Гхи и зёрнами горчицы 1шт
  • Салаты

    • 178 ₴
      Салат со спаржей и молодым картофелем
      Фенхель, перепелиное яйцо и соус с йогуртом и тархуном 270гр
    • 178 ₴
      Зеленый салат с бобами эдамаме
      Свежий, хрустящий салат со шпинатом, огурцом, авокадо, зелёными бобами, перепелиным яйцом и брынзой 250гр
    • 175 ₴
      Табуле из киноа с муссом из авокадо
      Яркий восточный салат с обилием зелени, мятой и горячим роллом с паштетом из чечевицы 320гр
    • 169 ₴
      Салат из киноа с брынзой и авокадо
      Листья салата с киноа, помидорами черри, авокадо, редисом, вяленой клюквой и брынзой. 270гр
  • Супы

    • 142 ₴
      Тыквенный крем-суп
      Ароматный суп-крем из сезонной тыквы, с пряным маслом, киноа и пармезаном 300гр
    • 142 ₴
      Рамен
      Легкий японский суп с овощами, коралловыми грибами, лапшой, яйцом и тофу с кинзой 300гр
    • 148 ₴
      Минестроне
      Густой, наваристый томатный суп из обжаренных овощей, подаётся с пармезаном и соусом песто. 300гр
    • 139 ₴
      Крем-суп из чечевицы
      Вкуснейший, питательный крем-суп из чечевицы с восточными пряностями и лабане 300гр
  • Горячее

    • 195 ₴
      Тёплый зелёный боул
      Бобы эдамаме, шпинат, обожженный авокадо и брокколи, соус цацики и 2 шарика фалафеля 350гр
    • 175 ₴
      Необыкновенный тофу в глазури
      Тофу в хрустящей корочке из остро-сладкого авторского соуса, подаём с рисовой лапшой, чили и лаймом. Подходит для вегана 300гр
    • 167 ₴
      Гречотто с артишоками
      Рекомендуем! Готовится по технологии ризотто и покоряет своим вкусом и нежностью, абсолютный хит, подаём с жемчужным луком и горгонзолой 350гр
    • 175 ₴
      Фалафель с хумусом
      Запечённая фалафель из нута и цуккини с кинзой. Подаём на хумусе с огурцами в азиатском стиле, соусом цацаки и лепешками 400гр
    • 185 ₴
      Тальятелле с белыми грибами
      Насыщенная, сытная паста с грибами еринги и ароматными белыми грибами. Подходит для вегана 300гр
    • 185 ₴
      Авокадо гриль
      Обжаренный на гриле авокадо подаём с пикантной сальсой из томатов и нежным лабане 220гр
    • 185 ₴
      Бургер с халуми
      Сочный бургер со стейком из жареного халуми, базиликом и вялеными томатами, подаём с картофелем аля фри. 370гр
    • 175 ₴
      Тортеллини с чечевицей в томатном соусе с базиликом и пармезаном
      Насыщенный соус из желтых летних микадо, желтые черри, немного базилика и выдержанный пармезан. Тортеллини ручной работы, в тесте не содержится яйцо 300гр
    • 155 ₴
      Брюссельская капуста с чили и орехом пекан
      Ещё никогда брюссельская капуста не была такой вкусной: хрустящая, кисло-сладкая, томлённая с чили и орехом пекан 230гр
    • 167 ₴
      Стейк из цветной капусты с хумусом
      Обжариваем на гриле, доводим до готовности в печи. Ароматная, хрустящая цветная капуста с хумусом 300гр
    • 165 ₴
      Креплах с моцареллой
      Сытные равиоли из тонкого рисового теста в густом, сырном соусе с шалфеем. Начинка из моцареллы с трюфельным пате 220гр
    • 175 ₴
      Израильский кус-кус
      Ароматный, питательный кус-кус с грибами и сельдереем в сливочном соусе с пармезаном и трюфельной пастой 300гр
  • Десерты

    • 142 ₴
      Брауни bob
      Брауни с лесным орехом готовим из бобовых, БЕЗ МУКИ, подаём с греческим йогуртом. Необыкновенно вкусный, легкий и нежный брауни 200гр
    • 148 ₴
      Круассан с грушей и бри
      Расплавленный бри в тёплом круассане с карамелизированной грушей 180гр
    • 45 ₴
      Бурфи
      Ведические сладости в ассортименте, расскажем все виды и состав в тел.режиме)) 1 шт
    • 152 ₴
      Черничный кешью-кейк
      Подходит для вегана. Нежный десерт, без муки, сахара и меда с соусом из протертой черники 180гр
    • 47 ₴
      Круассан
      1шт
    • 95 ₴
      Батончик Сникерс
      Любимый батончик в шоколаде без использования белого сахара. 85гр
    • 65 ₴
      Орешки с варёной сгущёнкой
      5шт
  • Напитки

    • 48 ₴
      Шот с эхинацеей
      Иммуномодулирующее действие эхинацеи и высокое содержание витамина С и витаминов группы А и Е. В состав шота входит сок свежего ананаса, лимон и мёд. 50мл
    • 48 ₴
      Иммуни шот Гайя
      Концентрация максимальной пользы: фреш имбиря, лимон и мёд 50мл
    • 48 ₴
      Шот для активности мозга
      С гинкго билоба и гуараной 50мл
    • 48 ₴
      Шот для улучшения иммунитета
      Сок имбиря и яблока с ацеролой и клюквой 50мл
    • 48 ₴
      Шот для регенерации
      Фреш шпината, пророщенный ячмень, сок яблока и петрушки 50мл
    • 95 ₴
      Детокс фреш Сельдерей-лимон-петрушка
      250мл
    • 95 ₴
      Детокс фреш Сельдерей-лимон-имбирь
      250мл
    • 95 ₴
      Детокс фреш Яблоко-лайм-шпинат
      250мл
    • 85 ₴
      Детокс фреш Свекла-яблоко-лимон
      250мл
    • 95 ₴
      Апельсиновый фреш
      250мл
    • 95 ₴
      Грейпфрутовый фреш
      250мл
    • 65 ₴
      Фреш морковный
      250мл
    • 75 ₴
      Фреш яблочный
      250мл
    • 50 ₴
      Лимонад традиционный
      250мл
    • 50 ₴
      Лимонад имбирный
      250мл
    • 78 ₴
      Комбуча
      Продукт ферментации чайного гриба. Тонизирующий, освежающий напиток 500мл
    • 98.64 ₴
      Смузи Шпинат-ананас-яблоко-спирулина
      Входит огурец, авокадо и мёд 250мл
    • 98.64 ₴
      Смузи Огурец-яблоко-авокадо
      Входит виноград, зелёный чай и мёд 250мл
    • 98.64 ₴
      Смузи Свекла-малина-манго
      Запечённая свекла, фреш грепфрутовый 250мл
    • 98.64 ₴
      Смузи Банан-курага-кероб
      Входит кокосовое молоко 250мл
    • 98.64 ₴
      Смузи Банан-чернослив-фундук
      Входит кокосовое молоко 250мл
    • 98.64 ₴
      Смузи Ананас-банан с конопляными семечками
      Входит кокосовое молоко 250мл
    • 98.64 ₴
      Смузи Ягодный
      250мл
    • 142 ₴
      Ласси Ягодный
      Йогурт, миндальное молоко, клубника и ежевика 400мл
    • 142 ₴
      Ласси Персик-манго
      Йогурт, миндальное молоко, манго и персики 400мл
    • 35 ₴
      Вода Моршинская 0,75
      750мл
    • 25 ₴
      Вода Моршинская 0,5
      500мл
    • 30 ₴
      Вода Pirin 0,5
      500мл
  • Полуфабрикаты

    • 250 ₴
      Масло Гхи
      в наличии Гхи классическое или с добавлением тростникового сахара 160гр
    • 78 ₴
      Вареники с вишней
      Варить в кипящей воде до того, как поднимутся на поверхность. Убираем с огня, ждём ещё минуту. Рекомендуем с нашим вишневым соусом и/или сметаной. Приятного аппетита!Состав блюда: тесто – вода, мука; начинка – вишня, сахар. Условия хранения: в морозильной камере при температуре -18*С.Срок хранения: 30дней. Не подлежит повторной заморозке. 200гр
    • 169 ₴
      Вареники с вишней
      Варить в кипящей воде до того, как поднимутся на поверхность. Убираем с огня, ждём ещё минуту. Рекомендуем с нашим вишневым соусом и/или сметаной. Приятного аппетита!Состав блюда: тесто – вода, мука; начинка – вишня, сахар. Условия хранения: в морозильной камере при температуре -18*С.Срок хранения: 30дней. Не подлежит повторной заморозке. 550гр
    • 78 ₴
      Вареники с творогом
      Варить в кипящей воде до того, как поднимутся на поверхность. Убираем с огня, ждём ещё минуту. Рекомендуем с нашим вишневым соусом и/или сметаной. Приятного аппетита!Состав блюда: тесто – вода, мука; начинка – творог 15%, сахар. Условия хранения: в морозильной камере при температуре -18*С.Срок хранения: 30дней. Не подлежит повторной заморозке. 200гр
    • 78 ₴
      Вареники с черникой
      Варить в кипящей воде до того, как поднимутся на поверхность. Убираем с огня, ждём ещё минуту. Рекомендуем с нашим черничным соусом и/или сметаной. Приятного аппетита!Состав блюда: тесто – вода, мука; начинка – черника, сахар. Условия хранения: в морозильной камере при температуре -18*С.Срок хранения: 30дней. Не подлежит повторной заморозке. 200гр
    • 169 ₴
      Вареники с черникой
      Варить в кипящей воде до того, как поднимутся на поверхность. Убираем с огня, ждём ещё минуту. Рекомендуем с нашим черничным соусом и/или сметаной. Приятного аппетита!Состав блюда: тесто – вода, мука; начинка – черника, сахар. Условия хранения: в морозильной камере при температуре -18*С.Срок хранения: 30дней. Не подлежит повторной заморозке. 550гр
    • 125 ₴
      Спринг роллы с чечевичным паштетом
      Способ приготовления: предварительная разморозка 10 минут при комнатной температуре. За 5 минут до готовки, сбрызнуть оливковым маслом или смазать роллы яйцом/маслом Гхи. Запекать в разогретой до 180*С духовке 12-15 минут.Состав блюда: тесто фило; начинка – чечевица, грецкий орех, шампиньоны, лук порей, соль, перец. Условия хранения: в морозильной камере при температуре -18*С.Срок хранения: 30дней. Не подлежит повторной заморозке. 5шт
    • 89 ₴
      Тортеллини с чечевицей
      Варить в кипящей воде до того, как поднимутся на поверхность. Убираем с огня, ждём ещё минуту. Рекомендуем с нашим томатным соусом и/или сметаной. Приятного аппетита!Состав блюда: тесто – вода, мука; начинка – чечевица, лук, соль, перец. Условия хранения: в морозильной камере при температуре -18*С.Срок хранения: 30дней. Не подлежит повторной заморозке. 200гр
    • 178 ₴
      Тортеллини с чечевицей
      Варить в кипящей воде до того, как поднимутся на поверхность. Убираем с огня, ждём ещё минуту. Рекомендуем с нашим томатным соусом и/или сметаной. Приятного аппетита!Состав блюда: тесто – вода, мука; начинка – чечевица, лук, соль, перец. Условия хранения: в морозильной камере при температуре -18*С.Срок хранения: 30дней. Не подлежит повторной заморозке. 550гр
    • 37 ₴
      Соус из желтых томатов
      Идеально к тортеллини с чечевицей 100гр
    • 37 ₴
      Соус к ленивым вареникам (заварной крем)
      100гр
    • 105 ₴
      Фалафель
      Запекаем в разогретой до 180*С духовке 12-15мин. Рекомендуем с нашим соусом цацики и салатом из свежих овощей. Приятного аппетита! Состав блюда: нут, цуккини, кинза, петрушка, гималайская соль, зира, кориандр. Условия хранения: в морозильной камере при температуре -18*С.Срок хранения: 50дней. Не подлежит повторной заморозке. 330гр
    • 37 ₴
      Черничный соус
      100гр
    • 37 ₴
      Ягодный джем
      К сырникам 100гр
    • 37 ₴
      Вишневый соус
      100гр
    • 37 ₴
      Соус цацики
      К фалафелю 100гр
    • 57 ₴
      Мёд трюфельный
      20гр

<О доставке

  • Бстрая доставка из ресторанов и магазинов от такси Бонд. Состояние заказа и перемещения курьера отображаются на карте. Заказ доставляется до дверей.

    Оплата заказа курьеру наличными, со счета такси Бонд или картой (на сайте или в приложении Такси Бонд).

    Cтоимость доставки рассчитывается при заказе и зависит от суммы заказа и расстояния.

    По вопросам сотрудничества:
    Контактная форма для сотрудничества

Сортировка

Фильтры

<Пользователь