Укр
Brio European tea aesthetics
Цей заклад наразі не працює

Brio European tea aesthetics

Brio European tea aesthetics
Цей заклад наразі не працює

Brio European tea aesthetics

  • Екатерининская, 8/10
  • 7.6 км
  • Чт. 09:00 - 23:40
Меню

Завтраки

Сырники сладкие
Сырники сладкие
0,230 гр
Пропитываются сиропом масала и подаются с фирменным соусом, карамелизированым персиком и сезонными ягодами и фундуком.
Авокадо тост с мягким яйцом
Английский завтрак
0,300гр
Глазунья из 3х яиц, подается с обжаренными колбасками стручковой фасолью и карамелизированным томатом.
Французский завтрак
0,250 гр
2 яйца, приготовленных по желанию, подаются с хлебной корзинкой и легким зеленым салатом.
Овсянка
0,200 гр
Готовится на кокосовом молоке с добавлением семян чиа, подается с фирменным соусом и фруктами по сезону.
Круассан
Круассан
0,100 гр
Подается с маслом и домашним апельсиновым джемом.
Завтрак Café de Flore
Завтрак Café de Flore
0,120гр
Идеальное яйцо всмятку, подается с мини сендвичами с индейкой пастрами и сыром чеддер.

Закуски

Тар Тар из Говядины
0,200 гр
Подается с обжаренной пряной Бриошью, перепелиным желтком и трюфельным крем сыром.
Тар Тар из Лосося
0,200гр
Подается с перепелиными желтками, красной икрой, спаржей, авокадо, и фирменной Бриошью с нори.
Закуска из Цукини
0,120гр
Подается на заправке из соевого йогурта и заатара с миксом семян.
Яйцо по-шотландски
0.230 гр
Подается с пюре из зеленого горошка, бобами эдамаме и жжённым маслом.
Пончики из овечьего сыра
0,200 гр
Подаются с карамелизированными фруктами, медом и черным перцем.
Утиный паштет
0,250 гр
Подается с карамелизироваными фруктами, Карри яблоком и мальдонской солью.
Наша версия Fish&Chips
0,200 гр
Обжаренная во фритюре ставрида, подается с картофельными крокетами, фирменными пиклс и зеленым айоли.

Салаты

Цезарь с индейкой пастрами
Цезарь с индейкой пастрами
0,220гр
С крошкой из карамелизированного бекона.
Картофельный салат с миксом грибов
Картофельный салат с миксом грибов
0,250 гр
С заправкой из горчичного айоли.
Салат с ростбифом и артишоками
0,200 гр

Супы

Куриный бульон с трюфельными фрикадельками
Куриный бульон с трюфельными фрикадельками
0,350 гр
Суп с морепродуктами
0,350гр

Основное

Веган тикка масала
Тикка Масала с морепродуктами
Филе Сибаса с соусом Бер Блан
0,180гр
Подается с обжаренными томатами черри, стручковой фасолью.
Куриный Шницель
Куриный Шницель
0,230 гр
Подается с пряным салатом и горчичным Айоли.
Курица Тикка Масала
Курица Тикка Масала
0,280 гр
Подается с диким рисом.
Филе Миньон
0,250 гр
Подается с картофельным пюре, йоркширским пудингом и сливочным соусом с добавлением зеленого маринованного перца. (Согласно нашей технике приготовления, филе предварительно сувидится, поэтому не может быть прожарки Rare, только Medium.

Десерты

Мисо чизкейк
0,150 гр
Шоколадный Гинесс пай
Шоколадный Гинесс пай
0,200
Лимонный тарт
Лимонный тарт
0.120гр
Eaton Mess
Eaton Mess
0,175 гр
Латте на кокосовом молоке
200мл

5 Oclock Tea рекомендовано на 2х чел.

5 Oclock Tea
1.Сендвичи: С яичным салатом, с лососем и авокадо, с индейкой пастрами и наша версия BLT. 2. Пироги: С миксом грибов и пармезаном и с мясом. 3.Мини десерты: Лимонный Тарт, Шоколадный Гинесс Пай, Шоколадно-морковный Трюфель, Шоколадное Печенье. 4.Чай на выбор (на 500-600мл воды).

Горячие напитки

Флэт Вайт, Флэт Вайт растительное молоко
Растительное молоко
Кокос, миндаль , соя
Лонг Блэк
Эспрессо
Капучино
Латте
Лонг Блэк с молоком
Допио

Фреши

Фреш апельсин
Фреш грейпфрут

Чаи

Milk Oolong
600 мл.
Аромат цветочный, нежный, немного сливочный. Послевкусие легкие молочные ноты.
Pouchkine
600 мл.
Аромат цитруса и нежного масло бергамота
The de Menthe
600мл
Органический зелёный чай
Jardin Rouge
600мл
Травяной чай ройбуш . В аромате клубника и ваниль .
La Poire
600 мл.
Зелёный чай Мао Фэн . В аромате спелая груша и нотки карамели .
Paris For Him
600мл
В аромате апельсиновая цедра , кориандр, шалфей , сафлор и ваниль.
Lapsang Souchong
600 мл.
В аромате копчение и дым , а послевкусие сухофрукты и карамельные ноты
BB Detox
600мл.
Купаж зелёного чая, мате, ройбуша, гуараны и одуванчика.
Tisane Des Invites
600 мл
Травяной чай с цветочными нотами и ярко выраженной розой .
Dargeeling
600мл.
В аромате тонкие мускатные ноты. Во вкусе цветочные тона и благородная терпкость.
Wedding Imperial
600 мл
Чёрный чай Ассам

Склад меню та ціни вказує заклад