Profitroli
Profitroli
- Henerala Petrova Str, 9
- 1.3 km
- Thu. 09:30 - 20:00
Menu
Десерт
Анна Павлова
Венский десерт безе с лимонным соком, сливочный крем-сыр на основе Маскарпоне, ягоды
Тирамису
Печенье
Безе
Классическое пирожное безе.
Печенье Овсяное
Приготовлено по классическому английскому рецепту, овсяные хлопья на меду с грецким орехом.
Пироги
Пирог Ореховый
Дроблённый фундук и грецкий орех скреплённый мёдом, на песочном донышке, сверху заливается сливочной карамелью с цельными орехами.
Пирог Куриный с сыром Дор Блю
Песочное донышко, куриное филе, сыр Дор Блю, сливочная заливка.
Пирог со шпинатом
Пресно-рубленное тесто, шпинат, брынза, чеснок.
Пирожное
Вдохновение
Шоколадное пирожное с фундуком, крекером, курагой, изюмом и вяленой вишней.
Профитроли
Маленькое заварное пирожное с заварным кремом.
Наслаждение
Шоколадно-трюфельное пирожное из черного шоколада с фундуком и грецким орехом, пропитка кофе и коньяк.
Эклер
Заварное пирожное с заварным кремом и глазурью из черного или белого шоколада.
Корзинка кофейная
Песочная корзинка, заварной кофейный курд, шоколадное суфле
Фруктово-ореховое
Финик,курага,изюм,грецкий орех,лимон,мед.
Корзинка яблоко-карамель
Песочная корзинка, основа из запеченных карамелизированных яблок, шапочка из мусса на основе белого шоколада залитая сливочной карамелью.
Ежевичный тарт
Корзинка с кокосовым муссом
Нежный сливочный мусс на основе шоколада и кокоса на шоколадном бисквите брауни с грецким орехом.
Тарт Смородина-Шоколад
Запечённая смородина с фундучным франжепаном в песочной корзинке, сверху сливочный мусс на основе темного шоколада в зеркальной глазури
Кокосовое пирожное
1 шт.
Торты
Торт Сент-Оноре
Профитроли с заварным кремом, мусс из черного шоколада. Декор черный и белый шоколад.
Торт Кофе-Карамель
Воздушный корж на миндальной муке; Маскарпоне с карамелью; Кофейный крем брюле.
Торт Ибица
Белый бисквит, творожно-сливочное суфле, черничный мармелад. Залит зеркальной глазурью.
Торт Рафаэло
Меренговые коржи с миндальной и кокосовой стружкой, молочно-сливочный крем. Декор из белого шоколада.
Торт Сент-Оноре Фруктовый
Профитроли с заварным кремом в середине сезонные фрукты, мусс из белого шоколада с Маскорпоне. Декор белый и черный шоколад.
Торт Кармен
Шоколадный бисквит с дробленным орехом (миндаль), вишня проваренная в коньяке, крем на основе Маскорпоне.
Торт Наполеон
Песочно-рубленые коржи, заварной крем.
Жозефина
Шоколадный Наполеон. Песочно-рубленые коржи с добавлением шоколада, заварной ванильный крем.
Торт Красный Бархат
Коробка ,,Профитроли
Эйфория
Шоколадный бисквит с грецким орехом, маковый бисквит и шоколадно-трюфельный крем
Смородиновый Наполеон
Песочно-рубленные коржи, маскарпоне, смородина
Чизкейки
Чизкейк с ягодами
Запеченный Чизкейк на основе трех видов сливочного крем-сыра, декор сезонные ягоды.
Чизкейк Фисташковый
Чизкейк карамельный
Menu and prices are specified by the establishment itself